Шел солдат со службы домой. Дорогой выпросился ночевать. Вечером хозяева стали пельмени стряпать. Старик-хозяин сидит на лавке. Солдат сел рядом и завел разговор: «Видно, поедим, дедушка?» — «Поедим, да не все!» — отвечает старик. «А ты разве не хошь?» — спрашивает солдат.
Ладно, хорошо. Сели хозяева ужинать, посадили за стол и солдата. Они разрезают пельмени вилкой надвое, мачут в уксус, прикусывают хлеб. А солдат вилкой пельмень ткнет — и в рот. Не вытерпел старик: «Ты, солдат, двой!»
Солдат будто не понял, давай по два пельменя поддевать на вилку. Старик сказал: «Ешь по-старому!»
(Зап. в Пермской губ.)
Меткое слово. Песни. Сказки. Дореволюционный фольклор Прикамья. Собрал В. Н. Серебренников. Пермь, 1964.