Подойдя к дому, запевало испрашивает позволение хозяина пропеть «Виноградьё», так:
«Прикажи, сударь-хозяин,
Виноградьё спеть!»
Хор:
«Виноградьё красно-зелёное!»…
Запевало:
«Если прикажешь, мы споем,
Не прикажешь, отойдем».
Хор:
«Виноградьё красно-зелёное!»
Когда их впустят в дом, пение продолжается в том же порядке: запевало начинает, хор, после каждой строфы, поет припев:
«Виноградьё красно-зелёное!»…
Как по морю, морю синему,
Хо́дил-гулял соко́л-кора́бль
Немного, немало — 12 лет с половиною,
Двенадцать лет со полуночью.
Соко́л-кора́бль на якорях не ста́ивал,
Желты́х песков не хва́тывал,
Желты́х песков — мака́рьевских.
А сам ко́рабль был изукра́шенной,
Золотым гвоздям сколо́ченной,
Нос-корма позолоченной,
Бока-то взвёдены были по-турскому,
По-турскому — по-хранцускому.
А еще, что было на соко́ле на ко́рабле?
Три было церквы соборныя;
Три было базара — гостиные;
Три было бани — торговыя.
А еще, хто управлял соко́лом-ко́раблем?
Был хозяин-то сам Илья Муромец,
А кормой-то правил По́лкан-богатырь,
А палубщик был Добрынюшка,
Алеша Попович — накидчиком.
Вот завидел, заслышал Илью Муромца
Турецкой хан…
Он сказал своим робятам таковы слова:
«Вы вставайте-ко, робята, поранёшенько,
Одевайтесь-ко, робята, во легки платья;
Тупайте-ко, робята, на сине морё;
Разбей-разбей сокол-кора́бль;
Илью Муромца во полон бери,
Во полон бери ко мне жива́ приведи;
Полканушку секи-руби;
Добрынюшку под товар клади;
Поповича Алешу во синя морё кидай!»
Илья Муромец заслышал турецкова хана:
Он по кораблю похаживаёт,
Сапог о сапог покалачиваёт,
Сам к сапогам приговариваёт:
«Сапоги, вы, сапоги издалеча везены,
Издалеча везены, из Матушки-Москвы!»
А тугой лук сам потягивает,
Калену́ стрелу накладываёт,
Сам ко стреле приговариваёт:
«Ты лети, лети стрела во турецкой град,
Во турецкой град, во ханов сад,
Во ханов сад, во бело́й шатер,
Во бело́й шатер, за дубовой стол,
Самому хану во белу́ грудь,
Вынимай-ко у нево ретиво́ серцо́,
Ретиво́ серцо́ со печенью!»
Вот тогда-то турченята испужалися,
Во легки стружки спокидалися;
«Не дай Бог на синё морё бывать,
На синё морё бывать,
Илью Муромца видать,
Не нам, не детям, не внучатам,
Не внучатам, не правнучатам!»
«Виноградье красно-зелёное…
А хозяину желаем многая лето!»
— заканчивает хор. Получив вознаграждение, уходит и направляется в следующий дом.
Алексей Макаренко. Сибирский народный календарь в этнографическом отношении. Восточная сибирь. Енисейская губерния. С.-Пб. 1913.